
Содержание
ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...
Самая вкусная уха – это уха, приготовленная на костре. Несомненно, у каждого рыбака есть свой рецепт приготовления представленного блюда.
Так как в России очень много разной рыбы, видов ухи тоже выделяется много:
За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
Тройную уху готовят из трех видов рыбы. Иногда бульон варят из одной рыбы, а затем просто добавляют в нее филе двух других рыб, но можно использовать при варке сразу три вида.
Черная уха может быть сварена из голавля, сазана, карпа, жереха.
Из морских пород для приготовления подходит нототения, палтус и треска.
Белую уху готовят из налима, язя, судака, ерша.
Красная изготавливается из красной рыбы – севрюги, форели, лосося.
По технологии приготовления уха может быть:
Из бычков, пескаря, тарани, скумбрии и уклейки сварить уху не получится – выйдет рыбный суп.
Представленная рыба не дает необходимого навара.
Есть ряд нюансов приготовления ухи на костре. Вне зависимости от того, какой рецепт вы выбрали, необходимо соблюдать их.
Варить уху необходимо не закрывая крышкой, заканчивая процесс, можно накрыть на 15 — 20 минут, чтобы она настоялась.
Для приготовления подойдет как мелкая, так и крупная рыба.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...
Для домашней ухи нам будут нужны такие составляющие:
Для того чтобы уха на костре получилась наваристой рекомендуется использовать несколько видов рыбы.
Жирная уха получается из толстолобика, сома, линя и сазана. Постный вариант выйдет из судака, окуня, леща. Оптимальный вариант – положить как постную, так и жирную рыбу.
На один литр воды должно приходиться около 350 граммов рыбы, можно взять чуть меньше, если рыба жирная. Для навара хорошо подойдет голова сома. Однако при этом придется удалить жабры. А о том, как и на что поймать сома мы рассказывали совсем недавно.
Готовить уху по-домашнему необходимо следующим образом:
Важно! Рыба заберет часть соли – это необходимо учитывать.
Блюдо готово.
За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
Для приготовления нам понадобится судак, лук, картошка, томат, специи, сливочное масло.
На нашем сайте вы также можете узнать отличный рецепт судака, фаршированного рисом.
Существует много рецептов ухи, которую готовят на костре. Какой вариант выбрать – личное дело каждого. При этом стоит отметить, что есть общие правила для приготовления аппетитного бульона.
Необходимо соблюдать их, чтобы вместо ухи не получился рыбный суп.
Для местной ребятни не существует пляжей в черте города Остер на которых они бы не побывали. И это вовсе не потому что пляжей, как это часто бывает, раз два и обчелся. Вовсе нет! Пляжей в Остре много и они разбросаны по всему левому берегу Десны и на обеих сторонах реки Остер. А вот приезжим и дачникам эта информация откроет еще один замечательный уголок нашего города.
Сегодня я расскажу Вам, уважаемый читатель, о пляже на самой окраине города Остер – «пляж возле лесозавода».
Своим названием эта территория для отдыха обязана местному деревообрабатывающему предприятию. Территориально это в одном из районов города Остер с гордым названием «Хутор». Обратите внимание на карту, там отмечены границы этого пляжа. Попробуйте изменять масштаб, чтобы было легче разобраться.
Переглянути Рыболовные места возле города Остер www.oster-vip.com.ua на карті більшого розміру
Сам пляж расположен на повороте Десны и отличается хорошим течением возле берега. Далеко заплывать там, пожалуй не стоит, а то назад пешком идти придется.
Детьми (лет этак 12 назад) мы иногда плавали к бакену посредине речки. Держались там за ручку, отдыхали немного и плыли на косу напротив пляжа (на карте ее очень хорошо видно). Как вспомню, так жутковато становиться от того, какими бесстрашными мы были при абсолютно посредственном умении плавать.
Примечательно в этом пляже то, что здесь много чистого белого песка, а береговая линия радует своим перепадом. Для маленьких деток есть мелкий пологий спуск в воду. Для подростков желающих порезвится – обрыв, с которого можно и щучкой попрыгать и сальто поучится делать.
Как-то раз, прыгая с этого обрыва щучкой, я так сильно грохнулся плашмя об воду, что потом неделю не повторял подобных трюков. Было такое скверное ощущение, как будто глаза влезли вовнутрь головы от удара. А потом меня подхватило быстрое течение, и я в таком приглушенном состоянии выгребал на берег. Выплыл на берег, а там мальчишки смеются с моих бордово-красных живота и груди. Вот такая вот мини история.
Пляж хороший. Отдыхают там, в основном местные жители, живущие неподалеку. Если есть время на прогулку по берегу Десны – сходите на этот обязательно.
В ближайшее время пройдусь, сделаю фотографии этого и многих других мест в Остре. Следите за обновлениями. Если есть что добавить – пишите в комментариях.
Россия богата на рыбные места, водоемы нашей страны приносят рыболовам огромное количество разных видов рыбы. Реки, водохранилища, озера — все эти места привлекают рыболовов в погоне за удачей и рыбацким счастьем. Многие рыболовы не совсем четко знают где ловится рыба, ну а те кто знают частенько молчат о рыбных местах. В русских водоемах ловится очень много разновидностей рыбы. В каждом регионе России очень много перспективных мест для рыбалки особенно славится хорошей рыбалкой Подмосковье. Поэтому сегодня хотелось поговорить об этом месте подробнее, давайте рассмотрим где лучше пройдет рыбалка в Подмосковье.
Вы очень любите ловить рыбу, отдых на природе, чувствуете себя уютно рядом с водоёмом? Тогда платная рыбалка в Подмосковье – это лучшее что можно придумать. Мы предоставляем вашему вниманию карту платных водоемов Москвы и Подмосковья, с помощью которой вы сможете выбрать место для отдыха и рыбалки.
Платная рыбалка в Московской области это не только возможность наловить много рыбы, но и отличное место для отдыха всей семьей, или проведения пикника. Обычно, на платных водоемах или базах отдыха можно найти беседки и мангалы, на которых можно приготовить улов. Некоторые водоемы могут похвастаться даже детскими площадками, на которых ваш ребенок будет играть под присмотром персонала, пока вы будете отдыхать в уютной обстановке.
Вы сможете взять напрокат снасти и лодки, если вы новичок и у вас их нету. За дополнительную плату вам выделят знатока, который обучит всем тонкостям рыбалки и поможет подобрать правильные наживки, прикормку и снасти.
А что самое интересное, так это гарантированный улов, ведь в платных прудах рыба клюет постоянно. Как показывает опыт рыбаков в 2016 году без улова не остался никто, да и 2017 уже начал радовать приезжающих своими трофеями.
Пересчитать все водоёмы Подмосковья довольно сложно — это несколько десятков крупнейших водохранилищ, сотни рек и десятки больших озёр. Но вот с рыбой дела там обстоят не совсем хорошо. Конечно в рыбных хозяйствах процветает разведение рыбы и платная рыбалка.
Но несмотря на это есть и бесплатные водоёмы для рыбалки в Подмосковье, на которых можно хорошо отдохнуть и порадовать себя уловом. Изучив форумы и официальные сайты баз отдыха мы составили список водоёмов, на которых рыбаки могут половить рыбу совершенно бесплатно:
Настоящему рыболову нужно лишь однажды глянуть на карту Подмосковья и он сразу скажет вам где здесь можно порыбачить. Подмосковье богато на реки, озёра и водохранилища в которых наблюдается обилие рыбы разных видов.
Практически все водоемы Подмосковья имеют искусственное происхождение, среди них самыми рыбными выделяют: Рузское, Иваньковское, Вазузское, Яузское, Можайское, Озернинское, Истринское, Пестовское, Икшинское, Клязминское, Учинское, Шалаховское.
Среди естественных водоемов Подмосковья рыболова больше всего нравятся: Сенежское, Мартыново, Муромское, Белое, Имлес, Дубовое, Черное, Великое, Иванковское, Шагара, Сокорево.
Все эти водоемы сходятся вместе в малых реках. Плотве, густыре и подлещику лучше отдавать предпочтения на озерах и водохранилищах Подмосковья, в качестве оснастки рекомендуется применять поплавочную удочку. В погоне за лещем вам пригодится донная снасть.
Последние годы рыбалка в Подмосковье уже не приносит желаемый эффект, так как резко возросло количество браконьеров и рыбы становится все меньше. Несмотря на это, применив правильные снасти у рыбаков все еще остается шанс на поимку трофейной щуки, судака, карпа и форели.
Иваньковское водохранилище — самое большое водохранилище Подмосковья, которое было построено на Волге еще в сороковых годах. Из него черпает водную магистраль известные всем канал Москва. Благодаря огромным размерам этот водоем получил название Московское море. Рыбы здесь очень много, неофициальные источники утверждают что около 30 видов.
Истринское водохранилище было организовано на реке Истра в 1935 году. Расстояние от водоема до места впадения Москвы реки составляет всего 70 километров. Пользуется большой популярностью у рыбаков благодаря обилию трофейных экземпляров. Длинна водоёма около 30 км, а ширина порядка двух.
Можайское водохранилище было построено на Москва река в конце шестидесятых годов. Очень популярное среди рыбаков, о нем многие слышали и многие облюбовали это место. На Можайском водохранилище можно поймать леща, щуку, судака, налима, угря и много другой рыбы.
Алексей. Дата рыбалки 21 января 2017 года. Ловили на водоеме Дубна 1-й технический. Брала на мотыля, начиная примерно с 8 утра и до часу дня. Потом клев утих, и до самого вечера было поймано всего пару лещей. Фото прилагаются.
Андрей. Дата рыбалки 15 декабря 2016 года. Были на реке Оке под Белоомутом, в качестве снастей были выбраны жерлицы. В итоге поймали 4 небольших щуки, и одну на 3250 грамм. Дул очень сильный ветер, но это не смогло испортить нам рыбалку.
Владимир. Дата рыбалки 11 июня 2016 года. Ловили на Можайском водохранилище. С 8 утра и до 2 часов дня искали перспективное место и пытались ловить на джиг. Но рыбалке несколько мешал дождь, который начался с момента выхода на воду и продолжался целый день. Итог вы можете увидеть на фото.
С наступлением морозов большую часть водоемов Москвы и области сковывает ледяной покров, и сотни рыбаков отправляются пытать удачу на водохранилища, реки и озера с зимними снастями. Очень хорошо то, что в средине декабря лед на озерах становится крепким и держит аж до конца мая. Хотя, это все статистика, и многое зависит от температуры в разные годы.
Лучше всего в зимнее время ловить рыбу на водохранилищах, крупных озерах и реках Подмосковья средней длины. Самыми популярными способами рыбалки является ловля на мормышку с насадкой, на безмотылку, и поплавочную зимнюю удочку, зимняя рыбалка на блесну и жерлицы. Ну, не сложно догадаться что первыми двумя способами ловят мирную рыбу, а остальные ориентированны на поимку хищника. Давайте подробнее об этом. Но для начала рекомендую посмотреть видео.
Как видно с названия, основное отличие этих снастей заключается в применении либо же в отсутствии наживки. Рыболовы применяют в качестве наживки мотыля, реже опарыша и червей. Как говорилось выше на такие снасти ловится мирная рыба, но на безмотылки часто попадается окунь. Ловля на мормышку — активный способ рыбалки, вам придется побегать по водоему в поисках места скопления рыбы. Но тем не менее, это самый популярный способ рыбалки в Подмосковье.
Схожесть зимней поплавочной удочки с летней почти сто процентная, только вот длина удилища для зимней рыбалки редко превышает 30 сантиметров. В первую очередь это связанно с удобством транспортировки, и тем что для вываживания рыбы используется леска, а не удочка. Остальные составляющие похожи: небольшой поплавок на основной леске, несколько грузил-дробинок и крючок. Я использую небольшую мормышку, вместо крючка. Насадки применяются такие же как и для ловли на мормышку. Предпочтительно ловить таким способом на местах со слабым течением и вовсе без него.
Блеснят на водоемах Московской области с помощью балансиров и маленьких блесен. Чаще всего попадается некрупный судак и окунь, намного реже клюет щука. Большая рыба попадается очень редко, поэтому рассчитывать на трофей не стоит. Местами для ловли блесной в отвес чаще всего стают различные аномалии на дне (ямы, свалы, бровки).
А вот на жерлицы чаще всего попадается щука, причем довольно крупная. Живец выигрывает по уловистости у искусственных приманок. Описывать конструкцию жерлицы, думаю не стоит, это и так все знают. Такие снасти устанавливают в местах стоянки щуки и на её тропах миграции. Если быть точнее, то это свалы и обширные плеса.
Многим рыбакам приходится по душе рыбалка в Подмосковье весной. Ведь именно в весенний период с водоемов начинает сходить ледяной покров, а рыба поднимается с зимовальных ям и начинает активно питаться. Весной можно наловить довольно много рыбы, среди которой встречаются и крупные экземпляры. Но не стоит увлекаться и забывать о весеннем запрете. Обязанность каждого рыболова — ознакомление со списком нерестовых запретов в данном регионе и их соблюдение.
Давайте немного подробнее рассмотрим особенности рыбалки в Московской области. Лед начинает сходить с Подмосковных водоемов в средине апреля. Но иногда это наступает и раньше, бывают конечно года когда и позже. Все зависит от погодных условий, спрогнозировать которые очень трудно.
Рыбалка в Подмосковье в первые месяцы весны происходит преимущественно зимними снастями. Повторятся думаю не стоит, вы уже прочли этот материал несколькими строчками выше.
Но не стоит забывать о том, что рыба становится более активной, с прогревом воды, поэтому стоит побеспокоится о надежности снастей и заменить тоненькую леску на более мощную. Весенняя рыбалка со льда чаще всего происходит на аномалиях дна (свалах, бровках и ямах). Чаще всего вы можете встретить рыбаков с безмотылкой и поплавочной удочкой.
Как только водоемы полностью избавляются от ледяного покрова на поиски хищника выдвигаются армии спиннингистов. В начале апреля и до конца мая практически все хищники начинают активно питаться, это и окунь, и щука и судак. Этот период известен рыбакам как посленерестовый жор. Именно в этот период лучше всего ловить хищника на спиннинг. Делать это можно с берега или с лодки, а качестве приманки применять блесны, воблеры и различные силиконовые приманки.
Водоемы Подмосковья в начале мая начинают активно осваивать любители фидерной ловли. В этот период вся мирная рыба готовится к нересту и начинает питаться с повышенной активностью. В этот период на крючках рыбаков чаще всего можно увидеть плотву. Ловят её в местах без течения, или на участках водоема где оно очень слабо.
Наверное, самым популярным способом ловли весной является поплавочная удочка. Эта снасть также считается самой универсальной, так как можно ловить с берега и с лодки. Выбор места ловли производится исходя из предпочтений рыбы, которую собираются ловить. В улове рыбаков преимущественно оказывается карась и плотва, реже попадается карп.
Как и по всей стране, в водоемах Подмосковья рыба с наступлением тепла и подъемом водорослей начинает активно питаться и расплывается в поисках пищи по всей территории водоема.
Многие рыбаки говорят что летом рыба не особо активна, ввиду жары и резких перепадов температуры, но это мнение ошибочно. В некоторой части они правы, действительно, летняя рыбалка в Подмосковье порой бывает менее удачной чем весной, так как рыба питается значительно хуже. Но при правильном выборе снастей и наживки вы можете исправить ситуацию. Посмотрите видео, а потом перейдем к обзору каждого способа ловли подробнее.
Основными снастями для ловли рыбы в Московской области летом являются донные и поплавочные удилища. Такие снасти применяются одинаково как весной так и летом. Общих рекомендаций нет, все зависит от выбранного водоема. Единственно что хотелось бы вам рассказать, так это о правильном выборе поплавков, подробнее об этом читайте в статье: поплавки.
В летний период спиннинговая ловля не пользуется большой популярностью, а зря. В летний сезон очень хорошо ловится судак, немножко хуже клюет окунь и щука. Самой популярной наживкой для рыбалки на спиннинг в Подмосковье являются силиконовые приманки, намного реже ловят на воблеры и блесны. Ловить лучше всего с лодки, но если у вас её нет, то можно поискать места для рыбалки с берега.
Если вы хотите поймать щуку летом, то самый лучший способ для этого — троллинг. В Москве и Московской области такая рыбалка довольно не популярна. Скорее всего это связано с дорогими снастями для ловли на троллинг. Но если вы все таки решили потратится на лодку и мотор, то поверьте — оно того стоит. Вы сможете обловить довольно большую акваторию водохранилищ, рек и озер.
Как только температура воды достигает отметки в 20 градусов, карп начинает активно питаться. Карповая рыбалка в Подмосковье может проходить как на донные так и поплавочные снасти. Лучше всего конечно ловить его на специальные карповые удилища. У карпятников есть свои секреты и хитрости, их даже отделяют от других рыбаков как отдельную касту. Ловить карпа очень сложно, но при правильном подходе вы можете порадовать себя большим уловом.
Осенью в Подмосковье можно наловить много рыбы, причем как в платных так и в бесплатных водоемах. Жара постепенно уходит, а рыба начинает активно питаться, нагуливая жир перед уходом на зимовку. Особое внимание во время осенней рыбалки следует уделять хищной рыбе.
Осенью хищник начинает активно питаться сбиваясь в стаи. И поймать её становится под силу даже новичкам. В Подмосковье ловят хищника как на живца так и на спиннинг. Места ловли хищника такие же как и для весенней ловли, это — свалы, ямы, бровки и омуты. На спиннинг ловят с использованием различных блесен, воблеров и силиконовых приманок.
Ловля хищника в Подмосковье на живца это вовсе отдельная тема для разговора. Способов ловли на живца очень много, надо будет посвятить этому отдельную статью. Главное — найти правильное место, обращайте внимание на резкое изменение глубин. Идеальным местом является омут в близости коряг. Ну и не менее важным фактором является выбор живца. Выбирайте рыбку средних размеров, исходя из веса предполагаемой добычи.
С самого начала осени и до самого ледостава продолжается ловля мирной рыбы на донку и поплавочную удочку. С падением температуры воды рыба сбивается в стаи и отходит от берега, готовясь к зимовке. Так как рыба активно нагуливает жир, то лучше всего применять животные насадки. Чем меньше температура воды, тем хуже рыба отзывается на наживки растительного происхождения.
Читайте также: